Äitienpäiväksi leivoin tänä vuonna vähän pienemmän kakun ja vaikka kakku on hyvinkin perinteinen raaka-aineineen niin pienen ihastuttavan twistin tähän tuo Dumle -kerma
Tämä kakku pääsi heti meidän lasten suosikkilistalle. Jätä kakku viileään jähmettymään. )Maapähkinä-suklaakakku150g voita2dl sokeria3 kananmunaa3,5 dl vehnäjauhoja1dl kaakaojauhettaDumle-suklaata (ohjeessa oli 78g) itse laitoin Dumlenappirullasta 1,5 pakettia, joka on enempi kuin ohjeen suklaamäärä. 22cm irtopohjainen vuoka tai käytä säädettävää reunavuokaaSulata voiVatkaa kanamunat ja sokeri kevyestiMittaa vehnäjauhot ja kaakaojauhe, sekoita munasokerivaahtoon voisulan kanssaKaada taikina vuokaan, painele dumlet taikinaan ja paista 200-asteisessa uunissa 10-12min
Helmikuun kakun julkaisen ensi viikolla, ja siinä on käytetty runsaasti Dumlea. Huomasin, että meillä on vähintään yhdet juhlat kuukaudessa, johon teen kakkuja, joten jaan teillekin yhden kakkureseptin joka kuukausi
Tämä ohje toimii myös Dumle -karkeilla loistavasti, jos marmeladit eivät maistu. Tällä viikolla juhlittavan isänpäivän kunniaksi tarjoilenkin siis vihreä kuula -mutakakkua
Pilko Dumle napit kolmeen osaan ja painele ne taikinaan. Sitä pongaamaani ohjetta en sitten tietenkään eilen makean himon iskiessä löytänyt ja niinpä sitten googlettelin erilaisia kakkuohjeita
Mutta meillä oli Dumle karkkeja lauantai-irtokarkkipussissa. Ensin tehtiin Top Chef porkkanakakkua, niin jatketaan MasterChef pudotushaasteen suklaakakulla
aivan ihanaa suolaisen makeaa suklaakakkua. Jätä kakku viileään jähmettymään. Kakku150 g voita2 dl sokeria3 kananmunaa3 ½ dl vehnäjauhoja1 dl kaakaojauhetta1 pötkö Dumle nappeja(oikeassa ohjeessa oli 1 pkt (78g) kolatäytteisiä suklaapaloja esim. Dumle, mutta niitä ei lähikaupassa ollut saatavilla)Kuorrute200 g tummaa suklaata2 dl suolapähkinöitä1. Painele Dumlet taikinaan ja kypsennä kakkua 200-asteisen uunin keskitasolla 10-12 minuuttia
Täytteeksi valikoitui Dumle-mousse banaanipaloilla, ja sen valmistin toisella tapaa kun Dumle -suklaalevyt ovat kyllä gluteenittomia mutta sisältävät laktoosia